การเลือกอาหารหลังผ่าตัดกระเพาะอาหาร
ผู้ป่วยหลังผ่าตัดควรเลือกอาหารอย่างไร ?
เนื่องจากกระเพาะหลังผ่าตัดจะมีขนาดเล็กลง จึงทานได้น้อยลง การเลือกอาหารที่มีคุณภาพ มีสารอาหารเพียงพอจึงเป็นสิ่งสำคัญมาก คำแนะนำในการเลือกอาหารหลังผ่าตัดมีดังนี้
1️. ทานโปรตีนก่อนเสมอ โดยเน้นเป็นโปรตีนจากเนื้อสัตว์ หรือ ไข่ (60-90 กรัมต่อวัน)
2️. หลีกเลี่ยงอาหารแปรรูป เพราะ จะมีแป้ง ไขมันและเกลือผสมอยู่จำนวนมาก
3. ถ้ายังไม่อิ่ม สามารถทานผักหรือผลไม้น้ำตาลต่ำได้ โดยเลือกผักก่อนผลไม้ ผลไม้น้ำตาลต่ำ เช่น ฝรั่ง แอปเปิลเขียว มะละกอ
4️. หลีกเลี่ยงข้าว แป้ง น้ำตาล น้ำหวานรวมถึงสารให้ความหวาน เพราะความหวานจะกระตุ้นให้เกิดความอยากอาหาร
5️. ดื่มน้ำเปล่าให้เพียงพอ อย่างน้อยวันละ 1 - 1.5 ลิตร
ขอขอบคุณความรู้ดีๆ
โดย นพ. พรรควุธ จันทร์สว่างภูวนะ (หมอโอ๊ค)
หากสนใจเปลี่ยนตัวเองเป็นคนใหม่ที่มีสุขภาพดีไปด้วยกันกับเรา เชิญเข้ามาใน OpenChat ของเราค่ะ
https://bit.ly/3buqmce
English
中文(简体)
