การตรวจ Triglyceride (ไตรกลีเซอไรด์)
ไตรกลีเซอไรด์ต้องไม่ถึง 150 มก.%
ไขมันและน้ำตาลส่วนเกินจะเปลี่ยนเป็นไขมัน “ไตรกลีเซอไรด์” และเก็บไว้ในเซลล์ ไขมันสะสมอยู่ตามช่องท้อง เซลล์ไขมันนี้ จะปล่อยกรดไขมันอิสระออกมา
ทำให้เซลล์ อื่นๆ เช่น เซลล์ตับอ่อน เซลล์กล้ามเนื้อ ดื้อต่อฮอร์โมนอินซูลิน ที่มีหน้าที่สั่งให้เซลล์ เก็บน้ำตาลส่วนเกินเข้าเซลล์ ซึ่งเป็นสาเหตุ ของ “โรคเบาหวาน”
ลดอาหารที่อุดมด้วย ไขมันและน้ำตาลที่ไม่ดี
- ของทอด ของหวานมัน น้ำหวาน น้ำตาล แอลกอฮอล์
ทดแทนด้วยอาหาร ไขมันไม่อิ่มตัวชั้นดี เชิงเดี่ยว, เชิงซ้อน
ไขมันเชิงเดี่ยว
- ปลาทู ถั่วอัลมอนด์ น้ำมันมะกอก
ไขมันเชิงซ้อน
- น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันรำข้าว น้ำมันงา